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RFID 应用于食品安全管理专利申请 -安防监控普通门禁方案解决方案 近年来，由于食品安全危机频繁发生，严重影响了人们的身体健康，引起了全世界的广泛关注，欧盟、美国等发达国家和地区要求对出口到当地的食品均必须能够进行跟踪和追溯。如何对食品有效跟踪和追溯，安全管理是一个极为迫切的课题。 RFID 的特性使其应用于食品安全管理有很好特性，通过其相应后台信息系统，达到对食品的安全管理。 1、现有技术水平，是否存在对 RFID 技术的需求 商品条码食品标签在世界发达国家已经得到广泛应用，其便利性、规范性和全球统一的特性，对于我国食品打破国外技术壁垒，扩大对外出口，将起到十分重要的作用。我国加入 WTO 后，将会有更多的食品出口到欧盟、美国等国家和地区。为了符合欧盟食品安全跟踪与追溯的要求，更好地为出口服务，促进我国食品质量的提高，增加食品的国际竞争力，对出口食品实施食品安全跟踪与追溯制度已经迫在眉睫。 2、使用 RFID 技术会带来的便利和优势 RFID 系统能够在复杂的多步骤供应网络中跟踪产品供应情况，是理想的高效供应链管理解决方案，使众 多的行业受益非浅。 RFID 解决方案在简化食品供应物流管理方面，能为用户带来益处，范围覆盖从农场的家畜及新鲜农作物，到人们在餐馆里食用的食品以及在超市中购买的包装食品。 RFID 解决方案可确保任何供应链的高质量数据交流，让食品行业实现两个最重要的目标，第一，彻底实施“源头”食品追踪解决方案。第二，在食品供应链中提供完全透明度的能力。 RFID 系统可提供食品链中食品与来源之间的可靠联系，确保到达超市货架及餐馆厨房的食品的来源史是清晰的，并可追踪到具体的动物或植物个体及农场。RFID 是一个 100%追踪食品来源的解 决方案，因而可回答用户有关“食品从哪里来，中间处理环节是否完善”等问题，并给出详尽、可靠的回答。可有效监控解决食品安全问题。 3、使用 RFID 可能存在的技术问题 目前应用 RFID 在食品安全中，有很多的优势和便利之处，同时可能存在如下几个问题： 1、全球统一物品编码问题及频段标准问题 食品供应涉及面很广，从原产地到加工厂、包装、检疫甚至餐厅等环节。如果编码不统一，又或者整个链上的频段不统一，势必给读写、查询、跟踪及回溯带来很大的不便甚至无法实现 RFID 带来了的任何便利。 2、成本问题 如果说现 在什么影响 RF