大学生暑假快餐店社会实践范文—实习报告.doc

大学生暑假快餐店社会实践范文 —实习报告 暑假期间，我来到快餐店进行暑期实践，我想吃快餐的人很多，不过在快餐店工作过的人就不多了，我现在大三了，再过一年多也快要毕业了，现在工作不好找，莫不如趁现在的机会去参加一些社会实践，这样对自己在将来的社会工作或学习也会有帮助。 俗话说：“没有实习，就没有发言权 ” ,只有亲身经历过才会有那种真实的感觉。我与社会的接触并不多。但在这次的实践中，我更好的接触了这个社会，了解了这个社会。我想通过这次实践，在我毕业之后走上社会的时候，我能够更好的找到生活的重心。实践是检验真理的唯一标准，这句话说的真对啊，在学校的时候，我们学习了很多理论知识，但只偏于理论而不重于实际，要知道，学习是为了实践，如果我们在实际当中不能灵活运用自己的所学知识，那就等于没有学。社会实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中 ,这对我的帮助很大，这个暑假里，我 通过社会实践收获了很多在学校学不到的东西。 总的说来，这次社会实践活动锻炼了自身的社会活动能力，让我从实践中拉进了与社会的距离，认清一些社会问题 ,看到好多美好的、丑陋的社会现象 ,在社会大课堂里，经风雨、见世面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身得到启迪，增强社会责任感。刚进快餐店的第一天，我以为这是一项很容易的工作，服务员们点点餐，收收盘子，做做清洁。可是等我真正接触到这些工作的时候，才真正知道这一切是多么的不容易啊。俗话说：“台上一分钟，台下十年功。”我们只看到点膳员流畅的点餐，却不知道这一项简单的 工作他们要付出多少。他们要记住众多变幻不同的电脑界面，我的记性不差，要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷，死记硬背不能解决实际问题。 第一次上柜台我收银不能很好的做到收银七步骤，而且师傅只是给你做最简单的讲解，众所周知快餐店里讲究的就是一个字 ---快，我没有想到的是带徒弟也是这么快，三天就出师。速度是他们一直强调的，顾客在进入 5 秒钟内要受到招呼；对每一位顾客的配餐要在 1 分钟内完成；每位顾客排队购买餐点的时间都应该在 5 分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服，站到柜台上，一切行 动都必须是迅捷的，不能有半点拖沓。但是在呆了几天之后，我选择了去大厅。我想这里是最适合我的工作。在柜台上，我看到的只是机械的语言。在这两个月中，我更多的体会到赚钱的不易，以及现实社会